Emploi Restauration - Traiteur
Santeny, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Vous êtes en charge: - de l'accueil du client -de la prise de commande -de l'encaissement possibilité de formation au bar ainsi qu'au dressage des desserts.
Emploi Hôtellerie - Camping
Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Bar Restaurant O Oceano situé à Champigny-sur-Marne recherche actuellement un commis de salle pour rejoindre son équipe. Missions principales : Mise en place et entretien de la salle, Préparation des boissons commandées par les clients. Apport des plats, débarrasse des consoles, redressage des tables. Horaires: ouvert uniquement service du midi, le mardi, mercredi et dimanche et service midi/soir le jeudi/vendredi et samedi. Contrat 35H/semaine.
Emploi Restauration - Traiteur
Arcueil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Mise en place du bar et préparation du matériel et des produits nécessaires à l'élaboration des boissons proposées. S'occupe des inventaires et du stockage de ses produits en respectant la chaine du froid, les procédures de stockage et les règles d'hygiène de sécurité alimentaire. Se charge des commandes auprès des fournisseurs. Réceptionne et contrôle les marchandises. Lave le matériel et les contenant utilisés (bock, gobelets, chopes, coupes, verres à cocktails...). Vérifie l'intégrité des machines avant et après chaque service (frigos, shakers, machine à glaçons, lave verres...). Elabore de nouveaux cocktails. Réadapte / Revisite les recettes en vue de les améliorer. Crée des process de travail et fiches techniques d'élaboration. Confectionne les cocktails et autres boissons proposées sur la carte (froides, chaudes, soft..).